jueves, 16 de abril de 2009

25/05/2009: visita del grupo de 2º de ESO del IES Columela a los Corrales de Rota, Cádiz






Los corrales son un conjunto de construcciones sobre la franja intermareal de las playas de Rota y Chipiona en la costa noratlántica de la provincia de Cádiz, ligadas a un arte de pesca tradicional desde la época romana. El límite del monumento queda definido por una línea poligonal que incluye una pradera de fanerógamas y los ocho corrales.

Estos recintos están cercados por un muro de contorno redondeado, de piedras porosas de construcción artesanal, distribuidos a lo largo de nuestro litoral. Las piedras están unidas por concreciones marinas, ostiones (tipo de ostra) y algas que actúan como cemento natural.



Conforme nos alejamos de la orilla, el muro de piedra aumenta de altura, llegando a alcanzar los 2 metros en la parte externa y una anchura que varía de 1 a 2 metros. En el frente y los laterales hay caños o bocas protegidas por una rejilla de palo o hierro cuya misión es retener los peces que entran cuando sube la marea(pleamar).Se dice que son de origen romano, aunque también se dice que son de origen árabe, así se mantenía el pescado vivo hasta su consumo.

Hoy en día, y desde hace ya años, cuando ha bajado la marea(bajamar) se realiza el marisqueo o arte de pesca dentro del corral, descubriéndose los peces bajo los jarifes, que son grandes piedras planas sostenidas con piélagos o calzos, lugar donde se refugia el pescado.

La principal figura del marisqueo es el cataor, o persona encargada del mantenimiento de la estructura de los corrales. Los utensilios usados son tales como: el sable, tridente, tarralla o red manual de plomos, el ceroncillo o cesto de esparto para guardar lo capturado.



Flora y fauna de los corrales

La flora que encontramos son algas rojas, pardas o verdes que a su vez influyen en la composición de nuestras aguas marinas por su contenido en yodo.

En cuanto a la fauna podemos encontrar moluscos:lapas, burgaos, almejas, ostiones, crustáceos: cangrejos de pelo, camarones y otros tales como el erizo, ortiguilla o anémonas de mar, pepinos de mar, blénidos o góbidos conocidos popularmente como sapitos o curros.

También podemos encontrar especies de peces que utilizan el corral para alimentarse, con la subida de la marea, y como zona de cría y engorde de sus alevines. Destacan los boquerones, sardinas, bailas, lubinas, sargos, mojarras, lisas y lenguados. También entran con la pleamar las sepias o chocos.



Muy interesante:

Vídeo 1: Compás del Corral(I)

Vídeo 2: Compás del Corral(II)


Fuente: Ayuntamiento de Chipiona